Samedi, sur les conseils de mon ami Vert Alain Boucher de Bondy, au marché du vin bio de Montreuil, j’ai acheté des bouteilles de Bordeaux bio à Monsieur Jaumain, viticulteur (GAEC Castel Vieilh La Salle, Château la salle-33 540 Castelviel.
Les Jaumain exploitent en famille un vignoble familial de 6 hectares 50 en agrobiologie depuis 1964, en culture biologique depuis 1994 et en bio-dynamie en 2003.
L’intérêt du marché aux vins de Montreuil (« POUR UN DÉVELOPPEMENT BUVABLE ! ») et c’était samedi la huitième édition, est aussi un contact direct et une discussion entre les producteurs et les consommateurs (les consom’acteurs).
Pierre Mathon